イノコヅチに挑戦

山菜や雑草の美味しい季節
大概のものは天ぷらにすると美味しい

余り食指の進まないイノコヅチだけれど
若い芽はなんだか美味しそうに見えたので
食してみることに


右上がイノコヅチ
左回りでイタドリの穂先
ハルジオン
そしてドクダミ
そうそう
こちらも忘れてはいけません


葛の新芽
どれもエネルギーに溢れている感じ


イノコヅチ


種子になると体にくっつくあの厄介者
バリバリに揚がって香ばしく美味しい
食べて退治していこうかしら