バジパセソース
こ~んな美味しそうなパセリ(じょんさん家の畑)
世のパセリのほとんどは飾りもの
せいぜい天ぷらか色どりにくらいしか使われていない彼らの
持っている力を思う存分発揮していただこうと考えてみました
材料はこちら
*バジルの葉
*パセリ
*先日
拾ってきた鬼ぐるみ
*にんにく
*塩
*オリーブオイル
全部適宜
ミキサーで何度かに分けてガーってしただけ
いただきものすべて無農薬
コクのあるおいしいソースができました
写真より美しい色です
パスタに絡める前にまず茹でた野菜で味わってみました
もしかしたら
ジェノベーゼより美味しいかも
その後パスタにしてみました
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