ハマる生姜の天ぷら

今年はひどい種生姜に当たってしまい全滅

昨日道の駅に新生姜が出ていたので購入しておいた
今朝
NHK で生姜を取り上げていて
天ぷらを紹介していたのを観てさっそく


一かけら試してみたら
ハマる～
衣の塩気もちょうどいい


追加で揚げて
風邪気味の友人に届けてようかな
美味しすぎるd=(^o^)=b