黒豆アイディア

沢山ある豆類
この時期煮てもすぐ傷んでしまう

友人は生酢に浸けて毎日10粒
もう何年も食べ続けているという

真似してみたけど美味しくない
何とか美味しく食べたいと考えていたら
閃きました
らっきょう酢

さっそく黒豆を洗いフライパンで空煎り
熱々を酢とらっきょう酢を半々に混ぜたところに浸してみたら

半日で食べられ美味しい～

これなら日持ちもして毎日食べられそう

普通の大豆も沢山あるので大量消費がんばります