今日は

いただいた温泉温室育ちの巨大レモン


どれくらい大きいかというと


剥いても直径が楊枝より長い
皮の厚さもグレープフルーツ並み


何日も前から茹でこぼし
砂糖を入れて煮ては火からおろし
最後は乾燥ぎみに仕上げた

そして
湯煎で溶かしたビターなチョコレートを


トロリと掛けたら


大人の味
一月前にいただいたバレンタインのお返しに
コーヒーと共に送ります
ご夫婦仲良くお召しあがりください