雑草☆食系

去年のこぼれ種から見事シソ畑


なので
ジュースを作ってみました
水2L(適当)
砂糖1Kg
シソいっぱい
クエン酸大さじ2
全て適当で大丈夫

シソを洗って沸騰したお湯に入れしばらく煮る



濾してから火にかけ
砂糖、クエン酸を煮とかす


こんなきれいなジュースができました
薄めていただきます
ほのかに青紫蘇の香りで
小梅ちゃんというの飴の味

熱中症予防にいいかも