雑草☆食系

ここ何日か
トイレに行く時間もないほど忙しく

三度の食事もままならず・・・

シャレではありませんが
こんなものでつないでおりました

しるこ三度
ではなく

しるこサンド


久々に食べましたが

これが止まらない美味しさ


昭和41年発売なのだとか

工場見学してみました
北海道産のあずきとりんごジャムを使ってるのね

美味しいわけだわ


先日キャラメルの文字に惹かれ
地味目だったけど購入したキャラメルクリームサンドは
2～5月の期間限定商品なんだ～

予想外の美味しさだったけど
これも松永製菓さんの商品だったとは

松永ファンになりました  

昼間のような・・・
といえばちょっとオーバーですが

昨夜の月は見事に周りの風景を照らしていました

残雪の山々も神秘的でした～

途中は大きな魚に変身

写真に写らないのが残念  

今週のって

もう週の半分も過ぎてしまいました
あっという間に日が過ぎます



たなくじ・・・

０６５５(ゼロロクゴーゴー)
6時55分ＮＨＫ教育ＴＶ
この番組を見たのは2度目

２３５５はよく見るけど


爆笑問題の田中さんが持っているおみくじ画面を(動いている)
カメラで写す

やった～

吉だ

んん？
もしや全部
吉？

二枚目はこちらでした

  

最近はとんと作らなくなった凍み大根

先日道の駅で見つけました

煮ものにしたら懐かしいおふくろの味
  

祭日の20日松代ロイヤルホテルでバイキング
土日祭日限定


ロビーに入るとひな段が

町内９０か所でひな人形を展示しているそうだ


長年生きると悲しいかな
そんなにたくさん食べられなくなる


まあ
その分お茶をいただきながら
おしゃべりしてゆっくりさせていただきましたが




そのあと三人で今日の目的地どうらく園へ

どうらく園の循環型農業(かな？)を視察
ここのやっていることはすごいと思う


お忙しい中
社長さん、園長さんにお話をお聞きして感心することしきり

そしてこの美味しい卵をお土産用に無理を言って分けていただきました

どうらく園さん
貴重なお時間を割いてお話をしていただきありがとうございました

地球のためにも
美味しい卵を沢山の方に提供してくださいね～

陰ながら応援しています
  

先日見た車両がずっと気になっていました

今日はいつもと違う道を行ってみたら

おお～

今日は近くで見られました

駅予定地はこんな感じ

  

恐ろしや～

火事ではありません(クリック)

風にあおられてまるで黄色い煙は山火事のよう (実物凄かったです)

花粉症でなくても見ているだけでくしゃみが出そう


ばんのう酵母くんとユーカリ仕入れしておかなきゃ


  

じょんさんに教えてもらい
ドライマンゴーをヨーグルトに漬けこんだら

一晩でまるでフレッシュマンゴー


あまりにもおいしくて


石みたいにカチカチになった干し柿を漬けてみました(二日ほど)

結構いける


マンゴー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柿

杏は◎ドライブルーベリーはＸでした
(トップ写真)  

自然の摂理

春になれば当然のごとく
ジャガイモも玉ねぎも芽を伸ばしてくる


無臭ニンニク


でかっ


急いで食べてくださいということでいただきました

オリーブオイル、塩コショウ

もっちりしてておいしい～

芽は命を守るためか少し苦味が

日本酒かビールにでも合うかな  

今朝

天気も良く気持ちがいいので窓を開けたら
ポロリ

越冬してたんだ～

ちいさぁ～い

ちゃんと生きてます


カメ虫くんもいました









  続きを読む

味噌の記事が続きます


塩麹、醤油麹

そして味噌麹

三拍子？揃いました

こちら
大豆も無農薬有機で育てた手作り

こんな貴重なものをどっさりいただきました


漬け床にしたり

塩、醤油麹同様に色々と使えそうです  

下手な歌を歌うとよく
「味噌がくさる～」とか
「味噌に蓋をしろ～」なんてヤジが飛ぶけど

今日は味噌が腐ったちょっと怖い話


知人が味噌を手作りしていて
教えてほしいという友人ＯＯさん宅で昨年
手伝いながら教えてあげたそうだ


数ヶ月かの後
ＯＯさんが
「家の味噌ちょっと酸っぱいみたいだけど食べてみてくれる」と
私と知人に持ってきた

食べてみると確かに酸味がある

食べながらふと知人が漏らした言葉
「味噌が腐るとその年はよくないから気を付けな」
「昔から言われていて、
　家の近所でも味噌が腐った年に亡くなった方があったよ」


それから半年

ＯＯさんが脳梗塞で倒れられた・・・


知人が
先日味噌を作りながらあの時話したことを思い出したと言ったので
鳥肌が立った

昔から言われていることは積み重ねてきた経験なのだと思った


  

去年あたりから気になりだしたお店の観葉植物

ベタベタの葉っぱを
よく見るとカイガラムシがびっしり


ベタベタはカイガラムシの分泌物で甘いらしい

カットしきれず



ベタベタ汚れを落とすなら・・・
そうだ
激おちくん(メラミンスポンジ)はどうだろうとひらめき

スポンジを水で濡らし軽く拭いたらたら
ベタベタも取れてすごーく綺麗になった

我ながらいいなかなかアイディアじゃん　  

んん十年前の3月11日にわたくし生まれました

色々ありましたが
幸せに生きてます

そして2年前の3月11日の
まさかの大震災

当たり前のことが当たり前じゃないことに皆気付かされた

昨年の記事を友人が覚えていて
今年も募金して

そして可愛いお花も届けてくれた

ありがとう

私もこれから募金してきます

  

今話題の大黒屋さんのバナナボート

ただでさえまぼろしが・・・
と思いきや

ＴＶ放映され「もう中学生さん」のお陰で
逆に沢山並んでる？

いつもは少なめだと遠慮しているのだが
今日はプレゼント用に購入


支払い中
奥で最中を作っているのが見えた
あれが作りたての最中なのね

すっごいパリパリで美味しいらしい
こちらはお茶受け用に

うわっ

パリッパリ

最中の皮ってやっぱりお餅だったのね

塩の利いた餡とマッチして

このパリパリは絶対にまぼろし

いつできるか問い合わせるか
偶然作りたてに廻りあうか

どちらかじゃないと食べられないでしょう  

おお～
みっけ

ちっさ～


けどいっちょ前～

春ですねぇ(残念ながらここは中野市)


でも
飯山はまだまだ雪が・・・  

ん？

んんん～？

あれは何？
新幹線路線に見なれないもの発見(遠くからは黄色い車両がはっきり)

確か新幹線は26年開業だと思ったけど
と建設中の新幹線橋げた下通過

慌てて車を降り
ゆっくりゆっくり走る作業車？らしき車両を激写

のつもりが
バッテリー後わずか

どんな作業をしてるんでしょう

今日はラッキーでした

そういえば新幹線線路脇にいつ掲げたのこの看板
と前々から思っていたが

もしや

プロジェクターか何かで投影してる？


新幹線が通ることで
飯山はどう変わるんでしょうね  

ストレッチタイプのジーンズもどき

とっても重宝に着回している


けど・・・


なんか変

右足の内側の縫い目が前に回ってきてしまう

もしやと思い平にしてみると

やっぱり
３ｃｍくらいずれてるしー

内側の縫い目を合わせると
ひざから下に2本の太いシワが斜めに走る

生地の節約なんでしょうけれど
パズルの様に組み合わせ(想像ですが)
こんなにねじれるほどの裁断をしてはダメでしょが～

まあ
あの有名なメーカーのことですから

アームホールが小さく
袖や身頃を細くして安く上げるのは仕方ないにしても

3990円也のパンツがこれではひど過ぎます

って

一言どこかに文句を言ってみたかったんで

「あー　すっきりした」  

先日栄村の道の駅で見つけたのがゆきつぼさんの本


隣接する地域で育った私
この４コマ漫画をうんうん分かるわ～
と楽しく読ませていただきました


スノーダンプに消雪パイプ

ほうきは体の雪を払うためのもので
雪まみれで家に帰ると祖母がほうきで払ってくれたっけ

しみわたり・・・
2月末から今ごろの寒い朝
積もった雪がぬからずにどこまでもあるいて行ける

そういえば私も

真っ白に霧がかかった2月
凍み渡りして田んぼをよこぎって登校

どこを歩いてるのかわからなくなり焦ったことがあった

鯖缶の入ったたけのこ汁
北信地方の絶品ローカルフード

県歌信濃の国を知らない長野県民はいません

どれもこれも懐かしいエピソード
子供の頃を思い出してしまいました

古き良き時代でした
そして忘れてはならないのが
2年前の大地震

ゆきつぼさんのご実家も全壊だったそうです

震災後時間が経つごとに協力できることも減ってきますが

震災を忘れないためにも
この本をお店のテーブルにおいて沢山の方に読んでいただきたいと思いました  

昨日は薄日が射す中
栄村へお仕事に

西大滝辺りから急に天気が変わり



吹雪でナンバープレートも・・・


栄村にしては少ないかな

いつもの飯山がこの程度かも


40分ほどで着いてしまいちょっと時間調整

道の駅でおもしろいもの発見

明日の記事で