2013年09月27日

黒ニンニク

いただきましたicon22
お家で作れるんだface08

何でも
炊飯器を一台犠牲にして

10日間もねかして作った貴重な逸品
アミノ酸がたっぷりだそうです


食べたのは
生まれて二度目

以前食べた既製品も美味しかったけど

こちらはまた
フルーツのように甘く
そして程良い酸味とねっとり感
黒ニンニク
美味しくて
思わずもう一個と思いましたが

我慢しました

仕事がら
ニンニクはめったに食べませんが
こちら臭みがないので安心です


大地の恵みと知恵と愛情の結晶をいただき元気が出ました

ごちそうさまでしたface06


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Posted by RANI at 16:49│Comments(4)
この記事へのコメント
とても美味しい!!と言えるモノではないけれど…そんなにマズイ物じゃなくて良かったです♪♪

炊飯器に入れて待つだけ・・・又、作ったら女子会に持って行きますね♪
喜んで貰えて嬉しいです。  もっともっと元気でいて欲しいから!!
《クズの化粧水》柔かくて香りも良くて気持ち良いですよ~♪
Posted by あんこ at 2013年09月28日 01:11
あんこちゃん
いやいや~
とっても美味しかったですよ♪

ついもう一個いっちゃおうかなっって思うけど
栄養摂りすぎちゃうといけないので
我慢してます^^;

犠牲の炊飯器と匂いのことを考えると誰でも作れるものじゃないです
毎日食べてどれだけ元気になれるか楽しみにしてます

ありがとうございました^^
Posted by RANIRANI at 2013年09月28日 01:53
RANIさん、おはようございます。

ごま油で、ニンニクを揚げたものを、
よく、焼き肉屋さんで、頂きました。
ニンニクって、意外や意外、
ほくほくと甘みがあって美味しんですよね。
(*^^*)V
黑ニンニクですかぁ!
炊飯器で出来ちゃうなんて、すごい。
そして、栄養たっぷり。
Posted by lilymasakolilymasako at 2013年09月30日 08:14
lilyさまこんばんは~♪

ニンニクの唐揚げ美味しいですよね
ほくほくで
ごま油とはまたなお美味しいでしょうね

でも
仕事がらめったに食べることはできませんが
この黒ニンニク
臭みがほとんど気にならないんです
10日間の発酵が効いてるんでしょか
作っている最中はキョウレツらしいですよ
炊飯器はそれ専用ですね当然

手濡らさずでいただいてます^^
Posted by RANI at 2013年09月30日 22:38
 
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