2014年04月05日
塩レモンのクリームパスタ
漬けて一ヶ月くらいたってからの方が美味しいらしいのだけれど
これが作ってみたくて仕込んだ塩レモン
ちなみに今回のレシピはこちら
＊レモン1個につき塩 大匙１．５
＊砂糖 大匙半分
我慢できずに取りだして作ってみました
＊塩レモン8等分を2～3かけ
＊生クリーム(もどき可)５０ｃｃ
＊牛乳１００ｃｃ(適当に味を見て追加)
以上をミキサーでガーっとして
塩を入れずに茹でたパスタに味を見ながらからめるだけ
塩気が強いので量には十分注意してください
苦みの利いた爽やかな大人味のパスタができました
胡椒を追加したらさらに美味し
味には好みがありますので
あくまでも主観です
余ったソースは後日の記事で
これが作ってみたくて仕込んだ塩レモン
ちなみに今回のレシピはこちら
＊レモン1個につき塩 大匙１．５
＊砂糖 大匙半分
我慢できずに取りだして作ってみました
＊塩レモン8等分を2～3かけ
＊生クリーム(もどき可)５０ｃｃ
＊牛乳１００ｃｃ(適当に味を見て追加)
以上をミキサーでガーっとして
塩を入れずに茹でたパスタに味を見ながらからめるだけ
塩気が強いので量には十分注意してください
苦みの利いた爽やかな大人味のパスタができました
胡椒を追加したらさらに美味し
味には好みがありますので
あくまでも主観です
余ったソースは後日の記事で
Posted by RANI at 07:03│Comments(4)
│食
この記事へのコメント
RANIさん こんにちは～
まぁ～ 大人の爽やか味ですね♪
うん 私も真似してみたい♫
おいしそうだよ
春には苦みがあうね
(=^・^=)
まぁ～ 大人の爽やか味ですね♪
うん 私も真似してみたい♫
おいしそうだよ
春には苦みがあうね
(=^・^=)
Posted by 福寿荘 女将
at 2014年04月05日 15:31
at 2014年04月05日 15:31福寿荘女将さま
こんにちは～♪
爽やかで美味しかったです
一度お試しください＾＾
生クリームは何でも豪華に美味しくしてくれますね
ビールの苦味は分かりませんが
春の苦味は大好きです
レモンを皮ごと食べているせいか
最近お肌が変わってきたような＾＾；
こんにちは～♪
爽やかで美味しかったです
一度お試しください＾＾
生クリームは何でも豪華に美味しくしてくれますね
ビールの苦味は分かりませんが
春の苦味は大好きです
レモンを皮ごと食べているせいか
最近お肌が変わってきたような＾＾；
Posted by RANI at 2014年04月06日 11:26
at 2014年04月06日 11:26今、想像してみました～
ヨダレがでそうです！！ 鶏肉とか漬け込んで焼いても美味しそうなソース！！
ラニちゃんのは全て健康に良さそう！！
ヨダレがでそうです！！ 鶏肉とか漬け込んで焼いても美味しそうなソース！！
ラニちゃんのは全て健康に良さそう！！
Posted by あんこ at 2014年04月07日 14:32
あんこちゃん
おいしかったのよ♪
たまたまあったトマトジュースも混ぜたらまた美味しかったよ
鶏肉絶対合うわ
今度、塩レモン持ってくね
レモン摂取が多くなって
なんだか肌の調子がいいみたい＾＾
おいしかったのよ♪
たまたまあったトマトジュースも混ぜたらまた美味しかったよ
鶏肉絶対合うわ
今度、塩レモン持ってくね
レモン摂取が多くなって
なんだか肌の調子がいいみたい＾＾
Posted by RANI at 2014年04月07日 22:20
at 2014年04月07日 22:20
