2014年07月07日
パルメザンチーズもどき
ちび１９６６さんが調べてくださった草の名前
カワラマツバ
その茎を絞った汁からチーズを作ることができると分かり
植物チーズで検索していくうちに
ニュートリショナルイーストに行きつき
購入してみました
こちらを参考に
マカダミアナッツとアーモンドを使い
＊ナッツ ½カップ
＊ニュートリショナルイースト 大さじ6
＊味噌 小さじ1
＊塩 小さじ¼
パルメザンチーズもどきを作ってみました
ほんとにチーズの香りがします
玄米にかけて食べてみたらすご～くマッチ
パスタやサラダにと重宝に使えそう
糖蜜を発酵させた酵母ニュートリショナルイースト
ビタミンＢ群が沢山摂れるのでこれから暑くなる時期にいいですね～
カワラマツバ
その茎を絞った汁からチーズを作ることができると分かり
植物チーズで検索していくうちに
ニュートリショナルイーストに行きつき
購入してみました
こちらを参考に
マカダミアナッツとアーモンドを使い
＊ナッツ ½カップ
＊ニュートリショナルイースト 大さじ6
＊味噌 小さじ1
＊塩 小さじ¼
パルメザンチーズもどきを作ってみました
ほんとにチーズの香りがします
玄米にかけて食べてみたらすご～くマッチ
パスタやサラダにと重宝に使えそう
糖蜜を発酵させた酵母ニュートリショナルイースト
ビタミンＢ群が沢山摂れるのでこれから暑くなる時期にいいですね～
Posted by RANI at 07:01│Comments(4)
│食
この記事へのコメント
RANIさん こんばんは～
おっ 博士♪
相変わらずの研究熱心ですわぁ～♪
｢尊敬を込めて）
だから オイルマッサージも
数段極めてる♪
その上 天才的器用
鬼に金棒です☆彡
今日も本当にありがとうございます
元気いっぱいになりました
(=^・^=)
おっ 博士♪
相変わらずの研究熱心ですわぁ～♪
｢尊敬を込めて）
だから オイルマッサージも
数段極めてる♪
その上 天才的器用
鬼に金棒です☆彡
今日も本当にありがとうございます
元気いっぱいになりました
(=^・^=)
Posted by 福寿荘 女将
at 2014年07月07日 20:49
at 2014年07月07日 20:49ナッツの香ばしさ、それに味噌！どちらもチーズとの相性良いですもんね^^
ボロネーゼのパスタにかけて食べたら、絶対に美味しいだろうなぁ♪
ボロネーゼのパスタにかけて食べたら、絶対に美味しいだろうなぁ♪
Posted by miroku at 2014年07月07日 22:35
at 2014年07月07日 22:35福寿荘女将さま
おはようございます
いやぁ
褒めすぎですよ～＾＾；
実は
ちび１９６６さんに草の名前を調べていただいて
検索しているうちに好奇心掻きたてられてしまいました
すご～く楽しい時間でした
昨日はお世話になりまて
ありがとうございました
おはようございます
いやぁ
褒めすぎですよ～＾＾；
実は
ちび１９６６さんに草の名前を調べていただいて
検索しているうちに好奇心掻きたてられてしまいました
すご～く楽しい時間でした
昨日はお世話になりまて
ありがとうございました
Posted by RANI at 2014年07月08日 08:17
at 2014年07月08日 08:17mirokuさま
おはようございます
こんばんはかな？
味噌とチーズ(風味)
こんなに相性がいいとは思いませんでした
どちらも発酵食品したね
ナッツの香ばしさが引き立ちました
玄米ご飯にかけたら驚きの味でしたが
パスタはもっともっと合うと思います
今度パスタで試してみます
おはようございます
こんばんはかな？
味噌とチーズ(風味)
こんなに相性がいいとは思いませんでした
どちらも発酵食品したね
ナッツの香ばしさが引き立ちました
玄米ご飯にかけたら驚きの味でしたが
パスタはもっともっと合うと思います
今度パスタで試してみます
Posted by RANI at 2014年07月08日 08:21
at 2014年07月08日 08:21
