雑草☆食系:花サラダ

2014年08月05日

ゴミ出しに外に出ると
葛の花が僅かに咲いていた

一房ぶんいただいてから畑に回ってみると
タイバジルに花芽が付いている

摘芯して
今朝の献立は花のサラダに決定

甘くなかったマクワ瓜
きゅうり
葛の花とタイバジルの花穂
彩りにコーンをパラリ

目と鼻にも美味しいサラダの出来上がり

噛み締めると葛の花の甘い香
ホ―リーバジルの香りが鼻から抜けて目覚めすっきり

何と贅沢な朝ごはん

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Posted by RANI at 07:36│Comments(8) │食

この記事へのコメント

ＲＡＮＩさん、おはようございます。

花サラダって、好いなぁ～♪
って、訪問したら、ＲＡＮＩさんでした。
爽やかで、心も踊るなぁ～♪
可愛い花姿☆
美味しそうですねぇ。
冷たく冷やしたら、最高ですね。
ＲＡＮＩさん、薬膳料理のお店出せちゃいますよ。
（＊＾＾＊）ﾆｺﾆｺ

at 2014年08月05日 08:26

lilyさま
こんばんは～♪

お褒めいただきありがとうございます＾＾
綺麗な花を食べて美しくなろう
なんちゃって＾＾；

葛の花は以前lilyさんに召し上がっていただいたこと思い出しました

食べてしまいたいほど可愛くて美味しい花ですね

花びらを散らしただけでいつもと違う朝食でした♪

Posted by RANI RANI

at 2014年08月05日 22:34

見た目にも・・・さわやかなお料理♪

甘くないマクワ瓜・・・そうか！！サラダって手がありましたね！
いつも勉強させていただいています！ありがとうございます～♪

Posted by あんこ at 2014年08月05日 23:51

おはようございます～
葛の花！
あの時、頂いた美味しいジャムを思い出します(^^♪
お花を使ったサラダは彩りも良くって素敵～☆
私も花摘みしたいです(^^)

Posted by ちろる

at 2014年08月06日 06:52

RANIさん
おはようございます。
素敵サラダですね（＾＾）
バジルいいすね！
我が家もたまーに混ざってます（＾＾；

at 2014年08月06日 07:53

あんこちゃん
甘くないマクワ瓜・・・
「チッ！」て感じだったんですが
まっいいか
明日のサラダにしようってことでラップしておきました

甘くなくても
美味しく食べられましたよ～♪

Posted by RANI RANI

at 2014年08月06日 08:14

ちろるさま
おはようございます♪

そうでしたね＾＾

色が綺麗でポリフェノールもたっぷりだと思います
香りがいいんです

あの繁殖した蔓
もう少ししたら香りが誘ってきますから
そーっと葉っぱをめくってみてください

漢方ではカッカ(葛花)と呼ぶそうです
ちろるさん益々元気になっちゃいますよ＾＾

Posted by RANI RANI

at 2014年08月06日 08:19

きこりんさま
おはようございます♪

素敵ですか？
ありがとうございます＾＾

この季節
トマトとバジルのサラダなんかもいいですね
奥さま作ってくださるんですね♪

栄養付けて暑さを乗り切り
試験勉強頑張ってくださいませ

Posted by RANI RANI

at 2014年08月06日 08:22

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