2016年02月06日
重宝してます
秋にこそぎとり
しばらく水に浸け
塩をまぶして冷凍しておいたシソの実
野菜の即席漬けに重宝してます
ついでに
冬至に頂いた柚子の
汁と皮をハチミツに漬けておいたものと
生姜もプラスで風味豊かになりました
しばらく水に浸け
塩をまぶして冷凍しておいたシソの実
野菜の即席漬けに重宝してます
ついでに
冬至に頂いた柚子の
汁と皮をハチミツに漬けておいたものと
生姜もプラスで風味豊かになりました
Posted by RANI at 14:50│Comments(6)
│食
この記事へのコメント
紫蘇の実のプチプチ感と薫りが好きなんですよ♪
昔、親が作ってて甘辛く煮たのかな？
ご飯に掛けて食べるのが好きでした。
昔、親が作ってて甘辛く煮たのかな？
ご飯に掛けて食べるのが好きでした。
Posted by おやきわだ2
at 2016年02月07日 09:10
at 2016年02月07日 09:10こんばんは～
柚を余すことなく使い切るRANIさんは素晴らしいです。
これはノドにも良さそう～(≧▽≦)
雪の心配がなくなってきたらお店へお邪魔させてください。
またいろいろ教えて下さい～♡
柚を余すことなく使い切るRANIさんは素晴らしいです。
これはノドにも良さそう～(≧▽≦)
雪の心配がなくなってきたらお店へお邪魔させてください。
またいろいろ教えて下さい～♡
Posted by ちろる。 at 2016年02月07日 21:23
at 2016年02月07日 21:23おやきわだ2さま
あれですね
私も大好きです^^
家も母が作ってくれました
親から受け継いだ味
今年も作っておきますねv(^^)v
あれですね
私も大好きです^^
家も母が作ってくれました
親から受け継いだ味
今年も作っておきますねv(^^)v
Posted by RANI at 2016年02月08日 01:43
at 2016年02月08日 01:43ちろる。さま
ありがとうございます(*^^*)
ちろる。さんにお褒め頂いて
お恥ずかしいです(^^);
こちらこそ色々教えていただきたいです
今年は早く春が来そうです
また遊びに来てくださいね
そうそう
ノビルのラッキョウも漬かってます
ありがとうございます(*^^*)
ちろる。さんにお褒め頂いて
お恥ずかしいです(^^);
こちらこそ色々教えていただきたいです
今年は早く春が来そうです
また遊びに来てくださいね
そうそう
ノビルのラッキョウも漬かってます
Posted by RANI at 2016年02月08日 01:54
at 2016年02月08日 01:54シソの実をおはずけ（野沢菜つけ）にちょこっとまぶしたのもおいしいですよね＾＾
Posted by きこりん at 2016年02月08日 07:42
at 2016年02月08日 07:42きこりんさま
あのプチっとした食感がたまりませんね～
市販されている野沢菜も
「しその実入り」って書かれているの買っちゃいます＾＾；
あのプチっとした食感がたまりませんね～
市販されている野沢菜も
「しその実入り」って書かれているの買っちゃいます＾＾；
Posted by RANI at 2016年02月08日 20:45
at 2016年02月08日 20:45
