2017年01月13日
捨てないde煮物
秋に沢山頂いた葉付き大根
葉っぱを切ってサッと茹で
カリカリに干しておいたこちら
ついでに
剥いた大根の皮も干しておいた
戻して
一緒に煮てみたら
ちょっとしこしことして美味しい
年末年始後のお財布と
胃袋に優しい
懐かしのお袋の味でした
葉っぱを切ってサッと茹で
カリカリに干しておいたこちら
ついでに
剥いた大根の皮も干しておいた
戻して
一緒に煮てみたら
ちょっとしこしことして美味しい
年末年始後のお財布と
胃袋に優しい
懐かしのお袋の味でした
Posted by RANI at 19:49│Comments(2)
│食
この記事へのコメント
干した野菜って味が濃くなって美味しいんですよね♪
懐かしいお袋の味、貴重な味ですよね
懐かしいお袋の味、貴重な味ですよね
Posted by ヒッキー at 2017年01月15日 09:06
ヒッキーさま
味プラス栄養素も濃くなってると信じて食べてます
節約生活も貧乏くさくならないよう
楽しんでやってます
道の駅に芋がらが売ってました
これも母が干しておいて煮ものにしてました
来年は作ってみようかな＾＾
味プラス栄養素も濃くなってると信じて食べてます
節約生活も貧乏くさくならないよう
楽しんでやってます
道の駅に芋がらが売ってました
これも母が干しておいて煮ものにしてました
来年は作ってみようかな＾＾
Posted by RANI
at 2017年01月15日 22:42
at 2017年01月15日 22:42
