雑草☆食系

いよいよやってきました
葉唐辛子の季節

唐辛子の収穫を終えてさいごのお勤め

早いころ
甘とう美人の葉を見かけたので
佃煮を作ろうと思って購入したら

下茹での段階で
あまりにも柔らかく美味しかったので
そのまま食してしまい
佃煮実現せず

今回はリベンジ

オランチェで１００円Ｘ２袋
ビニール袋にぎゅうぎゅう詰め

大量の葉をカメラに収めたのに
ＰＣに取り込む前に

こちらは一緒に入っていたもの
二袋分

甘口の唐辛子で辛味はほとんどなし


作り方は適当

洗って茹でた葉を
砂糖と醤油で煮ただけ

保存用ではないので薄味にしました
ご飯がススム～