雑草☆食系

今朝は日の出前から
生ごみを裏の畑に
えひめＡＩ(納豆、ヨーグルト、イースト菌で作ってみた)とともに投入
一昨年辺りから
ばんのう酵母くんはじめ微生物の力にハマっている

たとえ猫の額でも
できることから始めようと思う

自然の循環

ここには無農薬天然もののワケギが毎年生えてくる
なんと美味しそうなこと

先日は酢味噌和えで自然の恵みをいただいた

今日はニラせんべいならぬワケギせんべいが頭に浮かぶ


やわらか～

ほとんどワケギ

味噌と砂糖を利かせてみたら

うわっ
最高！

なんとも贅沢な今朝の朝食