雑草☆食系:柚子塩応用

2015年01月26日

年始めに漬け込んだ柚子
蓋を開けては色や香りを楽しんでいたが
ちょっと思い付いて

みじん切りにして
茹でた白菜と合えてみました

見た目地味ですが
さっぱりとしてすごーく美味しい

レモン塩より美味しいかも

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Posted by RANI at 13:11│Comments(4) │食

この記事へのコメント

RANIさん　こんばんは～
うん　さすが♫
柚子はいいよねぇ～
だいたい日本料理は　柚子か山椒で
彩るもんね♪
柚子を入れると風味がますんだよねぇ～
(=^・^=)

Posted by 福寿荘女将福寿荘女将

at 2015年01月26日 18:45

女将さんこんばんは～♪
ご無沙汰しております＾＾；

地味な
お料理とも呼べないものでお恥ずかしいですが・・・
柚子がこんなに美味しいものだとは思いませんでした

山椒もあのピリピリがたまりません
大人の味ですね

Posted by RANI RANI

at 2015年01月26日 21:23

風味豊かで爽やかなんでしょうね＾＾
レモン塩とは別物でしょうね。
色々な使い道がありそう(#^.^#)

at 2015年01月27日 06:23

きこりんさま
こんばんは～♪
香りがよくてさっぱりしてて
野菜がいくらでも食べられそうです

まずは野菜を食べてからご飯を食べるとダイエットになるらしいから
試してみようかしら＾＾；

使い道これからも探してみます＾＾

Posted by RANI RANI

at 2015年01月27日 21:53

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