2015年04月17日
蕗の花
ふきのとうがあちこちで花開いてます
これは大きい
茎が伸びたのをたくさん摘んできて
茹でて水にさらし炒め煮にしてみました
フキより手がかからず柔らかで美味しい
まだまだしばらく楽しめそう
そうそう
雌の花は種になって遠くに飛ぶために
茎が長～く伸びます
伸びたものを摘んでくれば効率的
ちなみに
こちら右が♂
♀の花が紫に色づいて綺麗です
これは大きい
茎が伸びたのをたくさん摘んできて
茹でて水にさらし炒め煮にしてみました
フキより手がかからず柔らかで美味しい
まだまだしばらく楽しめそう
そうそう
雌の花は種になって遠くに飛ぶために
茎が長～く伸びます
伸びたものを摘んでくれば効率的
ちなみに
こちら右が♂
♀の花が紫に色づいて綺麗です
この記事へのコメント
私も先日、のびのびのふきのとうを発見しました＾＾
こおして食せばいいのですね＾＾
なるほど。
こおして食せばいいのですね＾＾
なるほど。
Posted by きこりん
at 2015年04月17日 22:52
at 2015年04月17日 22:52おはようございます～
フキノトウのオスメスを見比べた事がなかったので、
今度よくみてみたいと思います～♪
この食べた方もしてみたいです(^o^)
フキノトウのオスメスを見比べた事がなかったので、
今度よくみてみたいと思います～♪
この食べた方もしてみたいです(^o^)
Posted by ちろる。 at 2015年04月18日 07:46
at 2015年04月18日 07:46きこりんさま
おはようございます(*^^*)
ぜひお試しください
フキを採るより手っ取り早く
後処理も簡単
茹でてさらしたら
味噌マヨなんかもいいですね
ごまあえと佃煮もやってみようと思ってます
旬のものは美味しいですね
おはようございます(*^^*)
ぜひお試しください
フキを採るより手っ取り早く
後処理も簡単
茹でてさらしたら
味噌マヨなんかもいいですね
ごまあえと佃煮もやってみようと思ってます
旬のものは美味しいですね
Posted by RANI at 2015年04月18日 08:50
at 2015年04月18日 08:50ちろるさま
おはようございます(*^^*)
これから雌の成長期
ぐーんと伸びて種を飛ばすので分かりやすいです
たまに紫に色づいて綺麗です
ちろるさんの手にかかったら
フキのクキも素晴らしい料理に変身する事と思います★★★
おはようございます(*^^*)
これから雌の成長期
ぐーんと伸びて種を飛ばすので分かりやすいです
たまに紫に色づいて綺麗です
ちろるさんの手にかかったら
フキのクキも素晴らしい料理に変身する事と思います★★★
Posted by RANI at 2015年04月18日 08:55
at 2015年04月18日 08:55こちらは蕗の薹は終わってて蕗そのものが出て来ましたよ。
今も横を向くと庭に蕗が成ってます(*^。^*)
今も横を向くと庭に蕗が成ってます(*^。^*)
Posted by おやきわだ2 at 2015年04月18日 09:46
at 2015年04月18日 09:46おやきわだ2さま
おはようございます(*^^*)
もうフキですか@@
こちらはまだまだ
フキ代わりにふきのとうの茎が当分楽しめそうです
ただ今桜が満開です♪
おはようございます(*^^*)
もうフキですか@@
こちらはまだまだ
フキ代わりにふきのとうの茎が当分楽しめそうです
ただ今桜が満開です♪
Posted by RANI at 2015年04月19日 07:04
at 2015年04月19日 07:04ＲＡＮＩさん、おはようございます。
私は、友から、
ﾌｷの茎を煮たの頂いて、
感激でした。
皮を剥かないで、いいそうで、
ﾌｷの苦みが味わえました。
草たちの、美味しい季節ですね。
（＊＾＾＊）ﾆｺﾆｺ
私は、友から、
ﾌｷの茎を煮たの頂いて、
感激でした。
皮を剥かないで、いいそうで、
ﾌｷの苦みが味わえました。
草たちの、美味しい季節ですね。
（＊＾＾＊）ﾆｺﾆｺ
Posted by lilymasako3 at 2015年04月19日 08:56
at 2015年04月19日 08:56lilyさま
こんにちは
フキの茎は美味しいですよね
そのまま調理できるのが楽ちんでいいんです＾＾
今日も雑草食です＾＾；
下手な野菜よりおいしい～☆☆☆
こんにちは
フキの茎は美味しいですよね
そのまま調理できるのが楽ちんでいいんです＾＾
今日も雑草食です＾＾；
下手な野菜よりおいしい～☆☆☆
Posted by RANI at 2015年04月19日 18:33
at 2015年04月19日 18:33
