2015年04月19日
ハルジオン旨し
夕方庭に出てみると
雪が消えれはすぐ雑草・・・
と思って抜きはじめて気がついた
そうでした
昨年初めて食べたハルジオン
これが美味しかったんだ
ザル一杯
茹でておひたしに
アク抜きの必要なし
夜のお客様にお出ししたら
春菊みたいで美味しいと
見た目ざらざらした感じですが
意外に
いや、
美味しい部類の超お薦め雑草
微かに菊の香り
一度お試しを
雪が消えれはすぐ雑草・・・
と思って抜きはじめて気がついた
そうでした
昨年初めて食べたハルジオン
これが美味しかったんだ
ザル一杯
茹でておひたしに
アク抜きの必要なし
夜のお客様にお出ししたら
春菊みたいで美味しいと
見た目ざらざらした感じですが
意外に
いや、
美味しい部類の超お薦め雑草
微かに菊の香り
一度お試しを
この記事へのコメント
へぇ～？
これがハルジオン？
あのどんどん株分かれして株が太る？
大きくなる前に草取りしていたのでイメージ狂うw
ナズナとノカンゾウは食したけどね
今度試しみようかな☆
これがハルジオン？
あのどんどん株分かれして株が太る？
大きくなる前に草取りしていたのでイメージ狂うw
ナズナとノカンゾウは食したけどね
今度試しみようかな☆
Posted by うたかた夫人
at 2015年04月19日 10:49
at 2015年04月19日 10:49うたかた夫人さま
これですこれです＾＾
ここから花芽がにょきにょき伸びます
その前にハサミでパチパチ
茹でるだけで食べられます
ほのかな香り
春菊よりもやさしいクセがけっこうハマります
雑草パワーがたっぷりだと思います
カラスノエンドウの新芽といい勝負の美味しさでした☆☆☆
これですこれです＾＾
ここから花芽がにょきにょき伸びます
その前にハサミでパチパチ
茹でるだけで食べられます
ほのかな香り
春菊よりもやさしいクセがけっこうハマります
雑草パワーがたっぷりだと思います
カラスノエンドウの新芽といい勝負の美味しさでした☆☆☆
Posted by RANI at 2015年04月19日 18:38
at 2015年04月19日 18:38
