2015年08月27日

バジルのソース

頂いた野菜果物
片付いてはいただき
嬉しい悲鳴です

畑のバジルもようやくソースになりました
洗って一日も過ぎたのですっかり水が切れてました


オリーブオイルと松の実
岩塩とコショウ全てテキトー
にんにくはいいれません


ミキサーでガ~


ジップロックに入れて冷凍保存


お鍋とミキサーにこびりついたソースは
ジャガイモをチンして絡めとり
深夜に食べてしまいました( ̄▽ ̄;)

そうそう
イタリアントマトも


四つ割りにして種もぬかずにレモンと砂糖で煮て
ドライにしたら
いい感じに仕上がりました




忙しいのも後一日の辛抱
明日みっちり働いて
夜行バスで出張に行ってきます



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Posted by RANI at 21:10│Comments(4)
この記事へのコメント
RANIさんのブログを拝見していると
ほんとうに余すところなく・・・が伝わってきます。
どこか遠くへ出張なのですか?
Posted by きこりんきこりん at 2015年08月28日 05:54
きこりんさま
おはようございます

作ってくださった方のことを思うと
余すところなく・・・
と言いたいのですが
時に
時間は無情に過ぎていきますTT

バジルもダメにしてしまわないうちに
深夜に頑張りました(^^)v

大阪出張は
22時30分から9時間もバスに乗ります
だからギリギリまだ働いて爆睡します
凄~い楽しみ♪
3日あるので少しはゆっくりできそうです
そんなメリハリがあるから頑張れます^^;
リフレッシュ気分でいってきま~す
Posted by RANIRANI at 2015年08月28日 08:21
RANIさん、こんにちは。

新鮮バジルを、チャチャチャッとこなし。
万能ソースに。
頭と手が直結してるみたい。
いつか!なんて言葉RANIさんには、
ないですね。
常に(今でしょ!) 
大阪行き、めいっぱい、いろいろ味わって来て下さいね。
今、私は(静)の時。
コツを掴んだら、きっとまた(動)へ
切り替えのサイクルが摘まめるでしょう。

行ってらっしゃいませ。(*^^*)v
気をつけて。
Posted by lilymasako3lilymasako3 at 2015年08月28日 14:17
lily さま
こんばんは♪

文明の利器をフル活用でチャチャっとできました
半日遅れたらもうダメにしたところです
後で手抜きができるように^^;

人生色んな時期がありますね

お義母さま幸せだと思います
lily さんはじっとしていても
できることが沢山あるからいいですね^^
作品楽しみにしていますよ♪

これから9時間爆睡します(*^^*)
仕事を口実にリフレッシュして参ります

行ってきます(^-^)/
Posted by RANIRANI at 2015年08月28日 20:42
 
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