雑草☆食系:イノコヅチに挑戦

2017年05月14日

山菜や雑草の美味しい季節
大概のものは天ぷらにすると美味しい

余り食指の進まないイノコヅチだけれど
若い芽はなんだか美味しそうに見えたので
食してみることに

右上がイノコヅチ
左回りでイタドリの穂先
ハルジオン
そしてドクダミ
そうそう
こちらも忘れてはいけません

葛の新芽
どれもエネルギーに溢れている感じ

イノコヅチ

種子になると体にくっつくあの厄介者
バリバリに揚がって香ばしく美味しい
食べて退治していこうかしら

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Posted by RANI at 06:46│Comments(6) │自然

この記事へのコメント

確かに雑草は生命力にあふれてそうですね❢

食すればエネルギ－チャ－ジ出来そうですが毒とか怖そうです（汗）

どれも揚げた姿は美味しそうですがドクダミはアノ匂いはどうだったですか？

at 2017年05月14日 08:40

イノコヅチって、あのバカ？
くっつくっていうから…
野草は魅力的だね
天ぷらにすれば匂いはなくなるし
私なんか解毒のためには毒をもって毒を制す
みたいな感覚がありますしね^.^ v

去年、はじめてドクダミ化粧水仕込んでみたの
思い出した！
出して使ってみよ^.^

at 2017年05月14日 09:15

わーい！

イタドリ、イタドリ！！

先日はありがとうございました

美味しかったです

Posted by ヒッキー at 2017年05月15日 10:44

おやきわだ２さま
私が元気なのは
雑草のお陰と自負しております＾＾；

初めてのものは
図鑑やネットで調べてから食します

ドクダミは微かに香りが残りますが
いやな感じはないですよ
たいがいの物は天ぷらで美味しくなります

Posted by RANI RANI

at 2017年05月15日 21:35

うたかた夫人さま
イノコヅチって地域によってはバカって言うようですね
確かにばか～！！
って言いたくなります

若芽が美味しそうだったので食べてみましたが
香ばしく美味しかったです

ドクダミの化粧水はよさそうですね
私は今
ユキノシタ化粧水にハマってます
美白、美肌効果は凄いです＠＠

Posted by RANI RANI

at 2017年05月15日 21:41

ヒッキーさま
あのイタドリの頭が天ぷらになりました

味付けイマイチでごめんなさい

家の周りは今
雑草と山菜の宝庫
益々元気です♪

Posted by RANI RANI

at 2017年05月15日 21:44

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