2012年10月04日

エゴマ味噌

オランチェに珍しいものが売っていた


エゴマの葉っぱ

しそをごつごつさせたような風体で

香りもしそより強烈

お醤油に漬けようかと思ったけど

使いそうもないので

粗みじんにしてエゴマ味噌にしてみた


材料はエゴマと砂糖、味噌、サラダ油


葉が多めだとかなりこってりした味と香りだったので
味噌と砂糖を追加してみたら


んんんんん~icon12face05icon12

大根やこんにゃくの田楽にもいいかも  
タグ :エゴマ


Posted by RANI at 07:02Comments(12)

2012年10月02日

風の贈り物

部屋の掃除をしていると

こんなものが


ちょっと窓を開けておいたので

一昨日の台風でお部屋まで運ばれてきたのでしょう

ちょっと蒔いてみようかしらんicon12  

Posted by RANI at 07:02Comments(19)自然

2012年10月01日

和顔施(わげんせ)

先日のお見舞いでKちゃんに教えてもらったことがある

笑顔は移るということ

その笑顔が見たくて
彼女に会いたくて病院に行ってきた


笑顔は移る
怒りも移る
暗い気持ちも
そばにいるだけで移る



和顔悦色施(わげんえっしょくせ)

以前聞いた言葉だけれど

毎日実行するのは難しい


誰かに何もしてあげられないような状況のときでさえ
笑顔でいることで
その笑顔を見た人は幸せになる


十代の彼女はしっかりと自分の役割を果たしている

半世紀以上も生きてきた自分にできないことを
笑顔で教えてくれている  
タグ :和顔悦色施


Posted by RANI at 07:02Comments(8)生きる
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