雑草☆食系

野沢菜の油炒め酒粕入りを作っていたとき閃いた
酒粕パスタ
抜け粕で作ってみました


抜け粕を牛乳で伸ばして
固めに茹でたパスタを絡めただけ

牛乳多めでスープパスタにしましたが
ペースト状もでも

お味は
粕好きにはたまらないです
板粕で作る時は
しばらく水につけて軟らかくして
砂糖と塩で味をつけます

抜け粕
結構使えます