雑草☆食系

塩レモンにヒントを得て作っておいた塩柚子
すぐに使えるように
ゆずこしょうもどきを作ってみました

塩柚子、唐辛子、塩レモンの汁をミキサーで何度かガーっと
こんな時
フードプロセッサーがほしくなる



何とかペースト状になりました
左は使いかけの生協のゆずこしょうをミックス

鍋やうどん、みそ汁やあえ物に重宝してます
そうそう

水に入れて
ドリンクに(ってミキサーゆすいでたら美味しそうだったので)してみたら
これが中々

夏の暑い盛りに
塩分補給と汗を出し体を冷やすための飲み物にいいかも