雑草☆食系

久々のもったいないシリーズ


トウモロコシの収穫はわずかでもヤングコーンは沢山採れました
こんな小さいのは狸も食べませんね

トウモロコシのひげは

一粒に一本繋がってるってほんとだ～

そのおひげ
むかーし坂井シェフが料理の鉄人で揚げて提供していました
試してみたら
確かに甘くて美味しかったのですがかなり油っぽい

この日は塩を多めに入れた衣をほんの少しだけ付けて


天ぷらにしてみました

サクサクして美味しい～

ヤングコーンも

美味しいです

トウモロコシのひげを煎じて飲み続け
腎臓病を治しちゃった人がいます