2016年04月28日

イタドリ伸びてました

今年は本当に季節が早い
もうイタドリがこんなに


5分で収穫


サッと湯通し後
深夜に皮むき
一晩水にさらし

オリーブオイルで炒めて
砂糖、塩、粉末だし
最後に醤油で味を整え出来上がり


花見の会に持参したら
みんな驚いてました

美味しくて?
こんなもの食べられるの?
どちらでしょうか

一年ぶりに
イタドリ中毒の季節がやって来ました  

Posted by RANI at 15:21Comments(6)自然
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