雑草☆食系

ノビルの季節


ついでにこごみも沢山あったので閃いて


そうそう
カボチャも甘辛く煮てあったので
作ってみました


地粉をこねてサクサクの生地に


ノビルは砂糖と味噌の油炒め


コゴミは炒めてダシ、砂糖と醤油で濃い目に味付けしたつもりが
汁気を切ったら具にしては薄味になってしまいましたが


いけるかも

カボチャがホックホクで一番美味しかったかな


油で表面を焼いてからせいろに入れると
重ねて蒸すことが出来るので
最近はもっぱら焼いてます







  

この中に

5本の蕨が見えた方

山菜ハンターですね

よく見ると
6本あります