雑草☆食系

昨日の杏の種
10粒と水200ccをミキサーでガーってして


キッチンペーパーで濾し
牛乳400cc砂糖50gとともに
アガーでかためました


ちょっとゆるゆるだったので
器に入れてみました

ん～ん
僅か10粒なのにしっかり杏仁豆腐
このフルフル感がたまりません
いつもはこれで作るんですけど


気分的に本物はやっぱいい

これで杏の種も本望かと

そうそう
ビワの種でも出来るんです