雑草☆食系

桑の実が熟すころ

この花は香ります

小さな小さな
淡い黄緑の花

香りがなければ目にも止まらない雑草

ここ何年も調べても分からない名前

もしや
細かくて香りのいい花だからエルダーフラワー？(ドライにしたお茶がある)かしら

と調べてみたら
エルダーフラワーはセイヨウニワトコのこと
コーディアルやシロップにしたり実はジャムに
薬効も色々あるらしい

海外に住んでいる日本の方のブログなどには
その辺に生えている木とある

日本にもあるのかと調べて見たら
ニワトコがあった

シロップにはあまりしないようだが
蕾や若芽は山菜として食されているようだ

欲しい、欲しい、手に入れたいと思っていたら
次の日(脱輪した日の帰り道)
ニワトコらしき花が道路脇にぶら下がっているではありませんか
この時期香っていた白い花はニワトコだったことを知り
知的好奇心の一つは満たされた

少しいただいて来て調べてみるも

同じニワトコ仲間のようだが
花びらが長い
したがって蕾も丸ではなく細長い
花房の形や葉の形態も明らかに違う

何ニワトコだろうと調べてみるも該当する写真は見当たらない
あ～～～～
知りたい

そしてシロップや蒸留水をつくりた～い
と
知的好奇心は次から次へとくすぐられ
収集がつかなくなるのです

誰か教えて～
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