雑草☆食系

昨年ニワトコを知って
来春は新芽を食べて見ようと決めていた


食べ過ぎると下痢をするらしいが
摂りすぎとはどれくらいなんだろうか
とりあえず山クルミあえにしてみる


アクが強いと書いてあったが
一晩さらしたらアクもなく美味しい


この半分くらい食して20-30分後
嘔吐感がやって来て
2度戻しました(;o;)

そして午後には
お腹も痛くないのに
トイレに駆け込むと
まるで蛇口を開いたごとく
こちらも2度

お陰で今朝はお腹スッキリ

ニワトコは少量でもかなり体に影響がありました
毒草と言ってもいいくらいかも知れません

便秘の方にはいい下剤になりそうです
お腹痛くなりませんから

年に一度くらい三芽ほど食べようかしら
すごいデトックスになりそう

あまりお薦め出来ない春の味でした