雑草☆食系

ちび１９６６さんが調べてくださった草の名前
カワラマツバ
その茎を絞った汁からチーズを作ることができると分かり

植物チーズで検索していくうちに
ニュートリショナルイーストに行きつき
購入してみました

こちらを参考に
マカダミアナッツとアーモンドを使い
＊ナッツ　　　　　　　　　　　　　　½カップ　
＊ニュートリショナルイースト　　大さじ6
＊味噌　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1　
＊塩　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ¼　

パルメザンチーズもどきを作ってみました

ほんとにチーズの香りがします

玄米にかけて食べてみたらすご～くマッチ

パスタやサラダにと重宝に使えそう

糖蜜を発酵させた酵母ニュートリショナルイースト
ビタミンＢ群が沢山摂れるのでこれから暑くなる時期にいいですね～
  

そんな飲み物があるなんて
知りませんでした～

三ッ矢フリージングサイダー
一口飲んでキャップを閉め

底にトンと衝撃を与えると
一瞬でシャリシャリ凍り始めました

しゃりっとしたのど越しが
おいし～

セブン1000店舗限定だって


矢の間あたりがもやもや凍ってます  

先程までいた
木島平は雨でしょうか？


こちらはいい天気


一時間後の写真

絵にかいたような虹になってました


  

胡椒は大好きですよ
パウダータイプやホールを挽いたりして
たっぷり使います

好きですけど
最近購入したこれはちょっと出過ぎです

むかーし
Oの素の瓶の穴を大きくして売り上げが伸びた的感が拭えません

そっと瓶をふってもドサッとでます
満遍なく振ろうと思ってもかたまってしまいます

会社の戦略に乗せられないよう
細やかな抵抗で
穴を半分ふさぐべくセロハンテープを貼ってみたら
蓋のポッチで穴が空いてしまいました

なので
裏からふさいでみました

まだかなり出ます
右のみたいに
穴は小さめのがいくつか開いてるのがいいなぁ
  

ちょっといい話
チョイばな

先日感動した話し聴いてください

月一でアロマトリートメントに伺っているＮ市のＯさん

定年退職後
Ｎ市主催のヨガ教室に参加され
終了後はグループのリーダーとして
十数年近くヨガの教室をまとめてくださっていた

目の病気が悪化し一人で外出がままならなくなり
同居のお姉さんが寝たきりとなった数年前
教室グループから退会された後しばらくして
ご自宅にトリートメントに伺うようになった

今はほとんど見えない
お耳も補聴器で辛うじて
先日は
「鼻もバカなんだよー」とおっしゃっていた

一年少し前
お姉さんを見送られ遺品の整理をされ
今はヘルパーさんにてつだってもらいながらの一人暮らし
6月からデイサービスに行き始め(一人だと会話がないので)ムードメーカーになっているようだ

「今日はお茶飲んでいかれる？」

「ここへ来る時は、
後のスケジュール空けて来てますから」
と
施術後お茶をいただいた時の話

「しかしさぁ、この人はなんて幸せな人なんだろうって今日つくづく思ったよ」
「いながらにしてこんなにしてもらって」
「ほんとに幸せな人だ」

「でもOさん、大変なこと沢山あるでしょ」

「そりゃあ投げ出したい時もあるさぁ」

「でも、人間置かれた立場でやるしかないじゃん」

この日は特にＯさんの施術中の気持ち良さがこちらに伝わってきて
Oさんとの一体感が感じられ
こちらも幸せにさせていただいていた

不自由なお身体でも向学心と好奇心に満ちあふれ
前向きに生きる姿はとても美しい

つまらないことに不満を漏らしている自分が恥ずかし～




  

ブログタイトル通り
日々雑草を食しております

最近好んで飲んでいる自家製ハーブティー
カキドオシ
名前の由来は
隣の垣根を越えてどんどん成長することからということは
そうとう生命力が強いはず
と思い
洗って干して保存しています

摘んでいるときから
青紫蘇のようなすっきりとした香り

苦みがあると書かれていたけど
ぜ～んぜん

ティーポットに入れ熱湯を注げば淡い黄色が美しい

苦いどころか
爽やかな香りで飲みやすい

利尿効果に加え
血糖値を下げる効果もあるらしい
ってことはダイエットにも？

飽きるまで飲んでみます